Лишь непосвященным китайская кухня может показаться пугающе сложной и трудоемкой. Разумеется,в ней найдутся блюда, требующие для своего приготовления высокого мастерства и массу времени. Но наряду с ними многие рецепты поражают своей гениальной простотой Это и многое другое вы найдете в книге Китайская кухня. Блюда из овощей. Блюда из риса. Блюда и изделия из теста