Кавказская кухня. Кухня народов Северного Каваказа. Особенности национальных кухонь Закавказья. Холодные и горячие закуски. Супы

Национальная кухня народов Кавказа – достаточно самобытная – давно завоевала в нашей стране популярность. Многие ее блюдастали любимыми на всем пространстве СНГ: например, в каждом городе готовят чебуреки, шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплят табака (так Это и многое другое вы найдете в книге Кавказская кухня. Кухня народов Северного Каваказа. Особенности национальных кухонь Закавказья. Холодные и горячие закуски. Супы