Татарская кухня. Блюда из овощей, грибов, круп и бобовых. Пюре, запеканки, пудинги, каши. Омлеты и яичницы. Молочные блюда

Оригинальная национальная кухня татар складывалась в процессе многовековой истории существования этноса и его взаимодействия и соприкосновения в повседневной жизнедеятельности с соседями – русскими, марийцами, чувашами и мордвой, казахами, туркменами, узб Это и многое другое вы найдете в книге Татарская кухня. Блюда из овощей, грибов, круп и бобовых. Пюре, запеканки, пудинги, каши. Омлеты и яичницы. Молочные блюда