Кулинария: Рабочая тетрадь. 6-е изд., испр. Качурина Т.А Т. А. Качурина

th >Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы "Кулинария": тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по разным технологическим процессам приготовления блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинария: Рабочая тетрадь. 6-е изд., испр. Качурина Т.А (Т. А. Качурина)