Японская кухня очень популярна во всем мире. Прежде всего, это можно объяснить отношением японцев к еде: пища должна быть здорова. Любое излишество считается варварством. Кроме того, большое значение японцы предают количеству еды, чтобы утолить голод, получить удовольствие от пищи, но не в коем случае не пресытиться. Хотите почувствовать себя утонченным гурманом, получающим истинное наслаждение от еды? Попробуйте приготовить что-нибудь по-японски. Это и многое другое вы найдете в книге Японские салаты и закуски