Разносолы деревенской кухни А. Головков

В этой книге рассказывается, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предлагаются рецепты старинной русской кухни. Это и многое другое вы найдете в книге Разносолы деревенской кухни (А. Головков)