У блюд из морепродуктов появляется все больше сторонников. Ассортимент морепродуктов постепенно расширяется. Креветки и кальмары давно стали вполне привычными для нас продуктами, а вот мидии все еще остаются в некоторой степени экзотикой. Как бы то ни было, из них можно приготовить самые разные блюда на любой вкус.
Предлагаемая книга поможет разобраться в хитростях и тайнах этих продуктов и отведать многие вкуснейшие и очень полезные блюда. Это и многое другое вы найдете в книге Блюда из креветок, кальмаров и мидий