На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Подробные инструкции помогут в освоении техники приготовления этих вкусных и полезных кушаний. Это и многое другое вы найдете в книге Суши, роллы (О. В. Сладкова)