Подготовить праздничный стол далеко не простое дело.
Оно требует мастерства, чувства меры, такта, изящества
и многого другого, без чего невозможно создать здоровую
праздничную обстановку.
И разумеется вкусных и разнообразных блюд. В этой книге вы найдете:
пудинги, муссы, желе, суфле, кремы;большое количество
салатов - их количество на столе зависит от масштабности события;
большой выбор главных блюд - от медальонов из мяса и
утки с травами до индейки под соусом из грецких орехов. Это и многое другое вы найдете в книге Большая книга праздничных блюд