Рассмотрены особенности логистического подхода к агробизнесу, функциональные области логистики: материально-техническое снабжение, управление запасами, материальными потоками, качеством сырья. Особый интерес представляет материал по управлению цепями поставок аграрной продукции. Использован российский и зарубежный опыт. Приведены задания для практических занятий.
Для студентов вузов по агроэкономическим специальностям. Это и многое другое вы найдете в книге Логистика в АПК (Т. М. Ворожейкина, В. Д. Игнатов)