Причина многих заболеваний - неправильное, несбалансированное питание. Пища человека должна быть источником не только питательных веществ, но, прежде всего, здоровья, а если необходимо, то и лекарством. И в этом с дикорастущей зеленью невозможно сравнить никакой другой продукт.
В этой книге представлены рецепты целебных блюд и напитков из дикоросов, даны рекомендации по лечебному режиму питания при том или ином заболевании или недомогании; рассказано о схеме и времени сбора целебных растений, способах их хранения и обработки.
Книга адресована всем, кто стремится восстановить или сохранить свое здоровье наиболее эффективными, безопасными способами. Это и многое другое вы найдете в книге Ешьте на здоровье! 550 рецептов от 100 болезней (Дмитрий Ильин)