За грибами в лес

Подробно описаны грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации. Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников. Включен раздел и об искусственном разведении грибов на обычных грядках и обрезках деревьев. Большое местоотведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок. Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам - насладиться десятками новых блюд из `растительного мяса`. Это и многое другое вы найдете в книге За грибами в лес