Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание С. И. Байлик

В книге даны рекомендации по рациональной организации, управлению и обслуживанию гостей в современных гостиничных комплексах с учетом опыта работы других стран мира.

Рекомендуется как студентам, изучающим гостинично-ресторанный бизнес в качестве профилирующей учебной дисциплины, так и для работников сферы индустрии гостеприимства. Это и многое другое вы найдете в книге Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание (С. И. Байлик)