Больные диабетом должны соблюдать очень строгую диету, чтобы избегать резких изменений уровня сахара в крови. Однако не нужно думать, что вы обречены придерживаться скучного и однообразного меню. В этой книге вам предлагается огромный выбор рецептов вкусных и полезных блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям вашего врача. Они помогут вам не страдать от строгостей диеты и достаточно разнообразить свой стол. Кроме того, при помощи схем индивидуального расчета вы сможете самостоятельно подобрать подходящий для вас набор продуктов и составить адекватное меню. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинарная книга диабетика (В. Леонкин)