Кабачки и патиссоны Г. И. Поскребышева

Кабачки и патиссоны пополнят недостаток в овощах, когда другие овощи открытого грунта еще не поспели. В домашней кулинарии из кабачков и патиссонов готовят различные блюда. Их жарят, фаршируют, тушат, консервируют, готовят икру и салаты. Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Кабачки и патиссоны (Г. И. Поскребышева)