Топинамбур Г. И. Поскребышева

Топинамбур высоко ценится диетологами всего мира. Знали о полезных свойствах земляной груши и наши предки. Предлагаемые рецепты блюд собраны по крупицам из старинных кулинарных книг, зарубежных изданий, и также придуманы самим автором. Для широкого кругачитателей. Это и многое другое вы найдете в книге Топинамбур (Г. И. Поскребышева)