Кролики и нутрии

Книга знакомит с методами разведения кроликов и нутрий в личных хозяйствах и на фермах. В ней охарактеризованы породы животных, даны рекомендации по составлению кормовых рационов. Специальные разделы посвящены забою зверьков, способам обработки тушек и шкурок, изготовлению изделий из них. Приведены советы специалистов - зоотехника, ветеринара, скорняка, в которых нашли отражение практический опыт и некоторые научные разработки. Для широкого круга читателей будут интересны рецепты блюд из мяса и нутрий. Это и многое другое вы найдете в книге Кролики и нутрии