Книга представляет собой первое в российском японоведении всестороннее исследование традиционных гостиниц рекан в контексте культуры страны. Раскрывается своеобразие их архитектуры, внутреннего пространства, а также особенности национальной кулинарии. В монографии освещаются вопросы, связанные с историей гостеприимства, современным развитием гостиничного бизнеса в Японии и ролью гостиничной индустрии в структуре японского туризма.
Книга снабжена иллюстративным материалом, терминологическим словарем и обширной библиографией. Доступность изложения делает ее привлекательной для специалистов, студентов профильных вузов и любителей Японии. Это и многое другое вы найдете в книге Японские гостиницы (Ю. Л. Кужель)