Подробная информация о книге «Справочник совершенного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе Марциано Палли»
Книга содержит уникальный опыт успешного ресторатора и предназначена как для профессионалов ресторанного дела, так и для тех, кто планирует выйти на ресторанный рынок.
| Полное название книги | Марциано Палли Справочник совершенного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе |
| Автор | Марциано Палли |
| Ключевые слова | предпринимательство |
| Категории | Деловая литература |
| ISBN | 5936790010 |
| Издательство | Современные ресторанные и розничные технологии |
| Год | 1999 |
| Название транслитом | spravochnik-sovershennogo-hozyaina-restorana-100-idey-dlya-dostizheniya-prevoshodstva-v-konkurentnoy-borbe-marciano-palli |
| Название с ошибочной раскладкой | cghfdjxybr cjdthityyjuj [jpzbyf htcnjhfyf. 100 bltq lkz ljcnb;tybz ghtdjc[jlcndf d rjyrehtynyjq ,jhm,t vfhwbfyj gfkkb |