Средиземноморская модель питания - это, скорее, образ жизни, которому на протяжении многих поколений следуют жители региона. И нужно отметить, что их отличает и завидное здоровье, и столь же завидное долголетие, и умение радоваться жизни во всех ее проявлениях.
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Средиземноморская диета. Худеем со вкусом (В. Ф. Лаврова)