В издании раскрываются причины дегенеративных изменений обмена веществ, накапливающихся в течение всей жизни человека и проявляющихся преимущественно в пожилом возрасте в виде опасных заболеваний.
Материал подготовлен с учетом последних достижений мировой науки.
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Пища и дегенеративные болезни (В. И. Максимов)