Диетическая кухня Перевод с польского Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаровой

В книге приводятся многочисленные рецепты диетических блюд, описывается современная технология их приготовления с минимальным использованием жиров, даются научно обоснованные рекомендации по рациональному питанию и конкретные указания о возможности употребления блюд при соблюдении той или иной диеты.

Для домашних хозяек. Это и многое другое вы найдете в книге Диетическая кухня (Перевод с польского Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаровой)