Кто такая «люта чушка? Кого болгары называют «тыквенниками»? Существует ли сегодня легендарный коньяк «Плиска»?Это не рецептурник и не энциклопедия, а путеводитель по болгарским блюдам и напиткам. Большей частью в ресторанном ракурсе. Это и многое другое вы найдете в книге Болгарская трапеза. Путеводитель (Алексей Митрофанов)
Болгарская трапеза. Путеводитель Алексей Митрофанов
Подробная информация о книге «Болгарская трапеза. Путеводитель Алексей Митрофанов»
