Пищевая ценность маргарина Палладина Ольга Константиновна

В брошюре на основании результатов многочисленных физиологических испытаний рассказано о пищевой ценности и усвояемости маргарина - продукта, не уступающего по этим свойствам сливочному маслу. Приведены сведения и жирах, которые служат исходным сырьем для получения маргарина. Это и многое другое вы найдете в книге Пищевая ценность маргарина (Палладина Ольга Константиновна)