Грибная кухня А. И. Пономарев, Ю. Е. Пономарева

В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержится около 600 рецептов блюд с использованием грибов — салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста.

Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Грибная кухня (А. И. Пономарев, Ю. Е. Пономарева)