В книге даны рецепты приготовления разнообразных супов.
Как правильно готовить супы, на каких бульонах их варить, какие продукты использовать и как сохранить калорийность и хороший вкус - об этом рассказывается в книге. Приводятся рецепты разнообразных супов, воспользовавшись которыми любая, даже очень молодая хозяйка из доступных продуктов сможет приготовить отличное первое блюдо.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Этот вкусный, вкусный суп... (А. А. Ананьев, В. А. Сидоров)