Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавров. 3-е изд., стер Иванилова Светлана Владимировна

"В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки ""Гостиничное дело""." Это и многое другое вы найдете в книге Экономика гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавров. 3-е изд., стер (Иванилова Светлана Владимировна)