"Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. С учетом современного опыта, с использованием действующих нормативных правовых документов рассматриваются вопросы организации, технологии и проектирования торговых предприятий: основы построения процесса товародвижения, роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений, организация складского хозяйства, товаро-снабжение розничной торговой сети, технология розничной торговли. Отдельные главы учебника посвящены транспортному обеспечению торговой деятельности и ее правовому регулированию, управлению торгово-технологическим процессом и организации труда в торговле, проектированию и строительству предприятий торговли. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки ""Торговое дело"" и ""Экономика"", а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса." Это и многое другое вы найдете в книге Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле). Учебник для бакалавров. 13-е изд ("Дашков Леонид Павлович;Памбухчиянц Валерий Кеворкович;Памбухчиянц Ольга Валерьевна")