Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии И. И. Добросердова, Д. Т. Жоголев, Л. Л. Галин

В книге приведены сведения о 283 важнейших видах дикорастущих лекарственных, пищевых и ядовитых растений России, сопредельных государств и тропических районов Азии; даны описания съедобных и ядовитых грибов территории бывшего СССР; указаны рецепты приготовления блюд, а также лекарств из дикорастущих растений; приведены важнейшие симптомы острых отравлений ядовитыми растениями и грибами и методы оказания первой помощи пострадавшим. Цв. илл.Предназначена для медицинских работников и широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии (Д. Т. Жоголев, Л. Л. Галин, И. И. Добросердова)