Загадочная, мудрая, гармоничная кухня страны восходящего солнца не оставляет равнодушным никого. Основное правило приготовления «не сотвори, а найди и открой», поэтому японская кухня раскрывает лучшие качества и силу продуктов.Повар и поваренок собрали для вас рецепты японской кухни от классических суши, до шоколада в зеленом чае. Это и многое другое вы найдете в книге Японская кухня
