Адыгейская кухня. Традиции и современность Джамирзе Руслан Гарунович

Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии – всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной. Это и многое другое вы найдете в книге Адыгейская кухня. Традиции и современность (Джамирзе Руслан Гарунович)