Koduveini aabits Kuuler Tiina

Arvatakse, et koduvein on vaga magus, kaarib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab oigete toovotete ja uuemate vahenditega puhta, klaari ning soovi korral ka taiesti kuiva veini. Kaesolev raamat ongi luhike opetus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaks: millest koduveini valmistada, millised on vajalikud tarvikud, millist parmi kasutada, mis veinis kaarimise ajal toimub, kuidas kaarimine lopetada ja vein pudeldada… Lisaks veel hulganisti nouandeid veini sailitamiseks, serveerimiseks ja parimaid koduveini retsepte. Et eelmiste Eesti koduveiniopikute ilmumisest on moodunud juba aastakumneid, on „Koduveini aabits” uue koduveinikultuuri edendamiseks vajalik abiline. Autor Tiina Kuuler on ounu, voililli ja alotasid pudelisse ajanud juba 2005. aastast. Nuudseks on ta veinitundmist ja selle tegemist oppinud ka Eesti Sommeljeede Erakoolis, kus lopetas juunior-sommeljee kursused. Alates 2010. aastast korraldab Tiina Kuuler koduveinikursuseid ja kaupleb koduveinitarvikutega. 2011. aastal korraldas ta koos Maalehega koduveinikonkursi. Это и многое другое вы найдете в книге Koduveini aabits (Kuuler Tiina)