В книге даны краткие сведения по истории создания и технологии приготовления наиболее распространенных напитков. Приведены сведения о составе и пищевой ценности напитков, о культуре их потребления.
Подробная информация о книге «Напитки нашего стола С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак»
В книге даны краткие сведения по истории создания и технологии приготовления наиболее распространенных напитков. Приведены сведения о составе и пищевой ценности напитков, о культуре их потребления.
Полное название книги | С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак Напитки нашего стола |
Авторы | С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак |
Ключевые слова | нехудожественная литература, кулинарные книги |
Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки |
ISBN | |
Издательство | Картя Молдовеняскэ |
Год | 1983 |
Название транслитом | napitki-nashego-stola-s-s-karpov-zh-ya-chumak |
Название с ошибочной раскладкой | yfgbnrb yfituj cnjkf c. c. rfhgjd-;. z. xevfr |