Напитки нашего стола С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак

Подробная информация о книге «Напитки нашего стола С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак»

С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак - «Напитки нашего стола»

О книге

В книге даны краткие сведения по истории создания и технологии приготовления наиболее распространенных напитков. Приведены сведения о составе и пищевой ценности напитков, о культуре их потребления.

Полное название книги С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак Напитки нашего стола
Авторы С. С. Карпов, Ж. Я. Чумак
Ключевые слова нехудожественная литература, кулинарные книги
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN
Издательство Картя Молдовеняскэ
Год 1983
Название транслитом napitki-nashego-stola-s-s-karpov-zh-ya-chumak
Название с ошибочной раскладкой yfgbnrb yfituj cnjkf c. c. rfhgjd-;. z. xevfr