Изысканные салаты и пикантные специи Р. Хеннинг

В книге приведены рецепты приготовления салатов (яичные, мясных, овощных, фруктовых, из птицы, сыра, риса и др.), заливных блюд, холодных соусов, приправ и специй. Даны рекомендации по обработке сырья и вспомогательных продуктов, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Изысканные салаты и пикантные специи (Р. Хеннинг)