Готовим супы – вкусные и оригинальные Коллектив авторов

На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда.Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современной гастрономией. Это и многое другое вы найдете в книге Готовим супы – вкусные и оригинальные (Коллектив авторов)