В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. Это и многое другое вы найдете в книге Блины и блинчики. Пышные оладушки, нежные блинчики, сытные беляши, румяные пончики (С. В. Семенова)