Организация гостиничного дела. Обеспечение безопасности. Учебное пособие Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы.Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», а также для студентов вузов и специалистов, работающих в гостиничной индустрии. Это и многое другое вы найдете в книге Организация гостиничного дела. Обеспечение безопасности. Учебное пособие (Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова)