Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Сферы обслуживания": "Гостиничный сервис", "Туризм"(бакалавриат). Задания разработаны для проведения практических и семинарских занятий со студентами всех форм обучения. Материал подобран и структурирован в соответствии с Федеральными государственными стандартами высшего образования 3, 3+ по специальности "Гостиничный сервис" (бакалавриат). Практикум может быть также использован в обучении студентов колледжей по специальностям среднего профессионального образования "Туризм", "Гостиничный сервис" и слушателей центров и институтов дополнительного профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Документационное обеспечение кадровой деятельности в сфере индустрии гостеприимства. Практикум (М. Г. Лаврентьева, А. В. Можаев)