Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту: учебное пособие для учреждений начального профессионального образования Д. Ф. Фатыхов, А. Н. Белехов

Приведены основные законодательные положения по обеспечению охраны труда, предотвращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания всех форм собственности, а также требования по обеспечению производственной санитарии, соблюдению техники безопасности при эксплуатации оборудования, пожарной безопасности и производственной экологии. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным персоналу предприятий общественного питания. Серия "Профессиональное образование" Это и многое другое вы найдете в книге Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту: учебное пособие для учреждений начального профессионального образования (Д. Ф. Фатыхов, А. Н. Белехов)