Образы еды в лексике и фразеологии русского языка Евгения Капелюшник

Монография посвящена изучению образных средств русского языка, отражающих кулинарный код культуры. В работе предпринято комплексное описание образных лексических и фразеологических средств русского языка, репрезентирующих кулинарный код культуры, в семасиологическом, лингвокультурологическом, когнитивном аспектах; рассмотрена структура обширного образного лексико-фразеологического поля «Еда»; представлена когнитивная модель поля посредством выявления сценарной структуры концептуальной сферы «ЕДА»; проанализированы основные сферы референции образной лексики и фразеологии с кулинарной семантикой. Это и многое другое вы найдете в книге Образы еды в лексике и фразеологии русского языка (Евгения Капелюшник)