Товароведение продовольственных товаров: Практикум И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества продовольственных товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 0614 "Коммерция", 0615 "Маркетинг", 0619 "Таможенное дело". Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение продовольственных товаров: Практикум (И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко)