Рынок пищевых добавок: состояние и методы прогнозирования Виктор Денискин

В монографии проанализирован отечественный и зарубежный опыт производства, рыночного продвижения и практического использования пищевых микроингредиентов; исследованы закономерности изменения спроса на пищевые добавки, изучено корреляционное взаимодействие динамических рядов, выполнена количественная оценка значимости важнейших параметров и критериев; обоснован выбор алгоритмов для оценки текущего состояния и прогнозирования перспективной ёмкости рынка пищевых добавок. Это и многое другое вы найдете в книге Рынок пищевых добавок: состояние и методы прогнозирования (Виктор Денискин)