Подробная информация о книге «Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий В. Д. Ершов»
Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий
| Полное название книги | В. Д. Ершов Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий |
| Автор | В. Д. Ершов |
| Ключевые слова | промышленность, энергетика, пищевая промышленность |
| Категории | Образование и наука, Для техникумов и вузов |
| ISBN | 9785988791973 |
| Издательство | |
| Год | 2016 |
| Название транслитом | tehnologiya-i-organizaciya-proizvodstva-produktov-pitaniya-slovar-osnovnyh-terminov-i-ponyatiy-v-d-ershov |
| Название с ошибочной раскладкой | nt[yjkjubz b jhufybpfwbz ghjbpdjlcndf ghjlernjd gbnfybz. ckjdfhm jcyjdys[ nthvbyjd b gjyznbq d. l. thijd |