Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие
Подробная информация о книге «Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие »
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие
Полное название книги | Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие |
Автор | |
Ключевые слова | промышленность, энергетика, пищевая промышленность |
Категории | Образование и наука, Для техникумов и вузов |
ISBN | 9785811421091 |
Издательство | |
Год | 2016 |
Название транслитом | tehnologiya-celnomolochnyh-produktov-i-morozhenogo-uchebnoe-posobie |
Название с ошибочной раскладкой | nt[yjkjubz wtkmyjvjkjxys[ ghjlernjd b vjhj;tyjuj. ext,yjt gjcj,bt |