Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие

Подробная информация о книге «Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие »

 - «Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие»

О книге

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие

Полное название книги Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие
Автор
Ключевые слова промышленность, энергетика, пищевая промышленность
Категории Образование и наука, Для техникумов и вузов
ISBN 9785811421091
Издательство
Год 2016
Название транслитом tehnologiya-celnomolochnyh-produktov-i-morozhenogo-uchebnoe-posobie
Название с ошибочной раскладкой nt[yjkjubz wtkmyjvjkjxys[ ghjlernjd b vjhj;tyjuj. ext,yjt gjcj,bt