Дана характеристика ботанических и биологических особенностей овощных растений. Описаны способы обогрева защищенного грунта. Рассмотрены значение рассадного метода и порядок его использования, общие приемы и промышленная технология возделывания важнейших овощных культур в открытом и защищенном грунте, основы семеноводства. Особое внимание уделено проблемам охраны окружающей среды и технике безопасности при выполнении работ в овощеводстве. Это и многое другое вы найдете в книге Основы овощеводства: учебное пособие для 10-11 классов (Г. Г. Захарченко)