Коллоидная химия. Учебник Е. Д. Щукин, А. В. Перцов, Е. А. Амелина

В учебнике изложены основные разделы коллоидной химии: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дисперсных систем, их устойчивости и стабилизации, структурообразовании в таких системах. В книге отражены такие проблемы коллоидной химии, как механизмы действия поверхностно-активных веществ, лиофильность дисперсных систем и самопроизвольное диспергирование, а также новое направление в науке о дисперсных системах и поверхностных явлениях - физико-химическая механика. Второе издание (1-е - 1982г., издательство Московского университета) дополнено в соответствии с новыми достижениями в различных разделах коллоидной химии. Это и многое другое вы найдете в книге Коллоидная химия. Учебник (Е. Д. Щукин, А. В. Перцов, Е. А. Амелина)