В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов: карел и финнов. Рецепты блюд и кулинарных изделий сопровождают исторические сведения, этнографические детали, связанные с их приготовлением, а также рисунки, пословицы и поговорки. Для тех, кто любит готовить. Это и многое другое вы найдете в книге Карельская и финская национальная кухня (Р. Ф. Никольская)