Авторы, доктор медицинских наук, профессор В.Г.Лифляндский и кандидат медицинских наук, доцент В.В.Закревский являются сотрудниками уникальной кафедры гигиены питания с клиникой алиментарных заболеваний Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. И.И.Мечникова. На основании собственного опыта, известных и малоизвестных способов профилактики и лечения питанием заболеваний авторы предлагают стройную систему оздоровления организма человека. Приводятся профилактические меры и способы лечения питанием различных болезней: онкологических, сердечно-сосудистых, аллергических и др. Даются рецепты блюд из дикорастущих растений. Это и многое другое вы найдете в книге Шаг к здоровью. Разумное питание (В. Г. Лифляндский, В. В. Закревский)