В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не Это и многое другое вы найдете в книге Управление рестораном, который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта)
Управление рестораном, который любит прибыль Гвоздовская Виолетта
Подробная информация о книге «Управление рестораном, который любит прибыль Гвоздовская Виолетта»
