"Салаты, соусы, закуски" - это сотни полезных советов по приготовлению самых разнообразных салатов и соусов, принадлежащих кухням разных народов. Однако изюминкой книги являются блюда, которые можно приготовить на скорую руку. Например, "коллекция" самых различных видов бутербродов, канапе, тартинки, тарталетки, сандвичи - такое разнообразие способно поразить воображение самых искушенных гурманов. Это и многое другое вы найдете в книге Салаты, соусы, закуски